Le prix du pain va augmenter

Le prix du pain va augmenter

Des baguettes de pain / DR

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22/09/2010 - 18h00

Le groupe Axiane, l'une des principales meuneries françaises, qui fournit notamment la farine aux boulangeries Banette, a prévenu ses clients qu'il allait répercuter sur eux la hausse des cours du blé, ce qui devrait renchérir la baguette de 2 centimes d'euro au maximum. "Nous sommes contraints de répercuter les effets de la hausse du cours du blé", qui a progressé en France "de plus de 70% entre mars et septembre", affirme dans cette lettre d'Axiane à ses clients. La meunerie rappelle, parmi les raisons de cette envolée des cours, "les problèmes liés à la sécheresse en Russie et la mise en place par ce pays, traditionnellement exportateur, d'un embargo sur l'exportation de céréales".

Raphaël Vantard | 22/09/2010 - 18h17